淺談節能爐灶有哪些優勢！

節能爐灶是廚房灶具的一種，一般分為家庭用及商用節能爐兩個類型，節能省錢，在生活之中應用十分廣泛，下面和大富廚房設備廠家一起來看看節能爐灶有哪些優勢?

由于市場上90%以上的鼓風爐灶均使用傳統勾風爐頭，熱效率極低連20%都難以達到，80%的熱量白白流失。

1.熱效率：

其實就是爐灶對燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無空燒、保溫隔熱等技術在內。鼓風式中式小炒灶的國家熱效率標準是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少廚具廠家能夠達標，達標就是具有節能效果的爐灶。

2.燃燒率：

是指燃料燃燒的完全程度，燃料燃燒不完全會有黑煙、爐膛鍋底發黑，有刺鼻辣眼的現象。檢測時會發現煙氣排放超標。

3.節能率：

是指不同的爐灶做同樣的功，消耗的燃料不一樣，相差的差距比例。同等條件下熱效率越高的爐灶比熱效率低的爐灶節能率就越高。

4.省錢率：

以每天或每月的燃料費用占營業額的比例來計算省錢的比例，比如過去柴油便宜，如今加了燃油稅，燒氣更劃算。如果使用節能爐頭就更省了

5.節時率：

這是一個新的名稱，其實就是提高火力，同樣一鍋水燒開時間縮短而已。比如原來使用不帶鼓風機的爐頭火力小，改成帶鼓風機的爐頭后耗量可能不變或者增加，但是時間縮短了節省了人力成本。